7月5日

7時起床。

今日は新刊。たまにある、8 時間労働。

土日はやっぱり人多いけど、やっぱ楽しいな〜。ありがてえ…。

麻婆豆腐作った。

豆腐やさんの豆腐があると気合い入る。

辛いのが苦手で、家にその時ある調味料で適当に作るんですけども、いつもほんのり和風の味付けにしてしまう。というかなってしまう。ネギと生姜とにんにく、ひき肉の油、味覇、塩コショウ、しょうゆ、コチュジャンちょっとだけ。美味しくできました。簡単で美味しい。