4月2日 ごはん

古本と新刊の間にわかめご飯のおにぎり。ごま油をちょっとだけ混ぜ込むと美味しい気がする。

酢豚食べたくて、でも帰ったらもうスーパー閉まってるんで、冷蔵庫に残ってる豚モモ薄切りとしめじとネギでもどきを作る。

にんにく生姜片栗粉塩コショウ豚肉に揉み込み塊のまま揚げ焼き、しめじネギ投入、酢、砂糖、醤油、ケチャップで味付け。

明日のお昼にちょっと残しとくはずが全部食べちゃった。肉チャージ。